— Таня, завтра у мамы юбилей, — за ужином напомнил мне муж.
— Серёжа, я прекрасно помню, даже подарок уже купила.
— В общем ты же знаешь, что мама не умеет готовить, поэтому вся готовка ложится на тебя. Справлять день рождения будем у нас, у мамы мало места.
— Я справлюсь, — улыбнулась я, отложив вилку. — Но, может, позвать кого-нибудь на помощь?
— Нет, это наш праздник, — возразил он. — Пусть мама почувствует себя особенной.
Я вздохнула, понимая, что спорить бесполезно. Мама действительно обожала такие моменты, когда вся семья собиралась вместе.
— Хорошо, — кивнула я. — Завтра начну готовить. Что ей больше всего нравится?
— Её любимые блюда: шарлотка с яблоками, борщ и котлеты с картофельным пюре, — перечислил Серёжа.
— Отлично, тогда куплю яблоки и начну с шарлотки. А потом займусь остальным.
— Спасибо, родная, — муж обнял меня за плечи. — Ты у меня самая лучшая.
Я улыбнулась, чувствуя тепло его рук. Зная, что впереди много дел, я была готова к этому вызову. Ведь в такие моменты семья становится ещё ближе, а забота о близких приносит истинное удовольствие.
Следующий день я начала с похода в магазин. Купила все необходимые продукты и начала готовить. В кухне царила приятная атмосфера. На столе уже стояла миска с яблоками, которые я тщательно вымыла и нарезала тонкими ломтиками. Запах свежей выпечки и готовящегося борща наполнял дом теплом и уютом. Сначала я занялась шарлоткой. Тесто я замесила заранее, оно уже стояло в холодильнике, дожидаясь своего часа. Я аккуратно выложила яблоки в форму, залила их тестом и поставила в духовку. Через полчаса шарлотка была готова. Я вынула её из духовки и поставила остужаться.
Пока шарлотка остывала, я занялась борщом. Налила в кастрюлю воду, добавила нарезанный картофель, морковь и свеклу. Варила до готовности, затем добавила капусту и немного уксуса для сохранения насыщенного цвета. Когда борщ был почти готов, я добавила специи и зелень. Приготовила закуски, нарезала несколько салатов.
Когда всё было готово, я накрыла на стол. В центре стояла большая тарелка с шарлоткой, рядом — кастрюля с борщом, а также миска с котлетами и картофельным пюре. Я поставила цветы в вазу и зажгла свечи.
Вечером, когда все собрались за столом, все нахваливали угощения. В один прекрасный момент свекровь решила сказать несколько слов. Я была уверена, что она сейчас скажет, что это всё приготовила не она, а я.
— Спасибо мои дорогие за поздравления! — начала Галина Анатольевна. — Я почти сутки проторчала на кухне, чтобы приготовить всё это для вас! К сожалению, моя невестка совершенно не умеет готовить, поэтому от неё не было никакой помощи!
Я сидела с открытым ртом, не зная, что ответить. Сердце сжалось от обиды и разочарования. Слова свекрови прозвучали как удар под дых. Я чувствовала, что все присутствующие смотрят на меня с недоумением и разочарованием. Свекровь с победным видом присела на своё место.
— У меня тоже есть несколько слов, — проглотив слёзы сказала я. — Дорогие гости, Галина Анатольевна, я давно хотела рассказать вам о своём хобби.
— Кому это интересно, — фыркнула свекровь.
— Галина Анатольевна, дайте договорить! В общем у меня есть небольшой канал, где я выкладываю видео, как я готовлю!
Свекруха после этих слов изрядно напряглась.
— Удивила! — с сарказмом прошипела Галина Анатольевна.
Через пять минут все гости смотрели видео, где я готовила шарлотку и варила борщ. Свекровь быстро собрала вещи и сбежала со своего же праздника, а мы потом ещё долго смеялись.
— Ну ты даёшь, Таня! — воскликнул муж, обнимая меня. — Никогда бы не подумал, что ты можешь так удивить!
— Я просто хотела доказать, что умею готовить, — улыбнулась я, чувствуя, как напряжение отпускает.
Гости тоже смеялись, поддерживая меня. Один из них, старый друг семьи, даже похлопал меня по плечу.
— Таня, ты молодец! Не слушай никого. Главное — что ты стараешься и любишь свою семью.
Я кивнула, чувствуя, как на глаза наворачиваются слёзы. Эти слова были как бальзам на душу.
После этого случая я поняла, что не нужно бояться быть собой и доказывать свою ценность. Иногда нужно просто быть искренней и открытой, даже если это вызывает недоумение или критику. На следующий день я продолжила выкладывать свои видео на канале. Они набирали популярность, и я получала много положительных отзывов от зрителей. Некоторые из них даже просили меня научить их готовить. Это придавало мне уверенности и мотивации продолжать. Свекровь даже не попросила прощения за свою выходку, но мне было всё равно.
